Manger ensemble et cuisiner pour ceux que vous aimez

Manger en famille c'est bon pour le moral. C'est un moment privilégié qui vous permettra de partager une alimentation commune, même si chacun y a ses préférences. De plus cela permet d'échanger. Manger entre amis, ça marche aussi !

Consommer varié

Il est essentiel de varier ses repas afin de ne pas habituer votre corps à une forme de paresse, ou même pire, d'habituer votre corps à des aliments qui ne lui conviennent pas sur le long terme. La cuisine offre une palette infinie de plaisirs ...

Renouer avec le pain

Mettez le pain sur votre table et mangez-en régulièrement. Il existe de nombreuses farines qui font d'excellent pains. De plus, le pain se marie avec le salé (charcuterie, fromages...) et le sucré ( miels, confitures...)

Boire de l'eau

L'eau du robinet n'est pas mauvaise car sa qualité est définie par des contrôles réguliers et obligatoires prévus par la loi. L'eau, qu'elle soit en bouteille ou du robinet contribue à irriguer vos muscles et à nettoyer votre corps. Elle contribue à l'équilibre e votre santé.

Cuisiner plus léger, mais surtout cuisinez vous-même !

Cuisinez à la vapeur, à la cocotte ou à l'huile d'olive. Les sauce ne sont pas obligatoires lorsque l'on réussi son assaisonnement. Ou alors, réalisez vos sauces à part et laissez chacun se servir ...
Cuisiner soi-même, c'est choisir son alimentation et ce qu'elle contient, mais c'est également faire des économies. Les plats préparés comme les desserts tout faits sont loin d'être aussi bon que ceux que l'on prépare à la maison avec un livre de recette puis avec le savoir-faire que l'on acquiert. Et en plus ils sont nettement plus chers ! Essayez, vous verrez ...

De la viande une fois par jour

Entre les viandes traditionnelles ( boeuf, veau, porc...) et les "viandes" maigres comme les poissons, vous avez un large éventail de plats possibles. La viande est vitale mais il est inutile d'en abuser. Elle est par contre indispensable aux jeunes adultes en phase de croissance; ceux-là dévorent et c'est une bonne chose. Privilégiez les élevages en plein air et les labels AB et "label Rouge". ils sont le gage d'un élevage bio et réalisé dans le respect de l'animal, et ça c'est primordial !

Partez à la découverte

Allez de temps en temps dans un restaurant connu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine, n'hésitez pas à faire un essai, quitte à vous tromper. Voir comment les autres cuisinent vous ouvrira l'esprit et vous donnera des idées.

Du poisson deux fois par semaine

Le poisson est source de protéines, de vitamines, magnésium, phosphore et oméga 3 (comme l'huile de colza). Il est nettement moins gras que la moins grasse des viandes. Le poisson peut se préparer de nombreuses manières, parfois rapidement

Mangez régulièrement des légumes et des fruits, bien sûr !
Une petite quantité de fruits et légumes tous les jours ne coûte pas plus chers que des barres chocolatés et votre budget alimentation s'en trouvera amélioré si vous prenez l'habitude de vous fournir en fruits de saison lorsque vous faites vos courses.
Inutile de compter le nombre de fruits que vous mangez, faites-en simplement un principe : tel fruit à telle heure, tel légumes à midi ou un autre le week-end. Prenez-y goût puis, comme on le dit si justement : l'appétit vient en mangeant ...
Fruits et légumes vous apportent vitamines et fibres, mais aussi de l'eau.
Un seul impératif, consommez-les frais et conservez-les dans le bac de votre frigo.

Manger bio, c'est notre avenir

Eviter les pesticides, respecter la vie de l'animal destiné à votre assiette, de nos jours cela à un coût ! Seulement voilà, c'est bien notre santé qui est en jeu et l'idée que l'on se fait de notre rapport à l'animal. Manger un poulet qui a passé toute sa pénible vie sur une surface équivalente à une page A4, ça n'a pas le même goût qu'un poulet fermier. Idem pour les oeufs... Et en en mangeant un peu moins, il est possible de temps à autre d'acheter un produit labellisé de qualité et de vous faire vraiment plaisir !

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