 Le gâteau aux noix de Patricia |  Léger et délicat ...
Sensation inoubliable que procure la légèreté de cette gourmandise.
Essayez, vous verrez
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| Préparation | - Hachez vos cerneaux, mais pas trop fin.
- Dans une terrine, mélangez 4 oeufs et la cassonade.
- Incorporez la farine.
- Ajoutez le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, ainsi les noix hachées, la fleur d'oranger, le rhum et la cannelle.
- Battez 2 blancs d'oeufs en neige et incorporez-les au mélange avec beaucoup de délicatesse
- Pendant que vous préchauffez votre four à 220°, transvaser votre mélange dans un moule beurré ( celui de votre choix )
- Faites cuire à 200 ° pendant environ 25 minutes
Démoulez, c'est prêt ! |
| | | Accord |  | Savourez ce gâteau avec quelques grains de raisin blanc et une flûte de votre meilleur Champagne, vous m'en direz des nouvelles ...
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|  | |  | | Ingrédients | - 6 oeufs
- 90 grammes de farine
- 175 grammes de cerneaux de noix
- 150 grammes de sucre de canne
- 150 grammes de beurre
- Quelques gouttes de fleur d'oranger
- Quelques gouttes de rhum brun
- Un peu de cannelle en poudre
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